Resultados de investigación
Auxerrois B
Nombre de la variedad en Francia
Auxerrois
Datos regulatorios
En Francia, el Auxerrois está inscrito oficialmente en el «Catalogue des variétés de vigne» en la lista A y está clasificado. Esta variedad también está inscrita en los registros de otros países miembros de la Unión Europea: Alemania, Bélgica, Luxemburgo, Países Bajos, República Checa.
Potencial tecnológico
Los racimos y las bayas del Auxerrois son de pequeño tamaño. Los vinos tintos obtenidos son bastante finos, ligeramente aromáticos y poco ácidos.
Susceptibilidad a enfermedades y plagas
El Auxerrois es bastante sensible a las polillas del racimo, al mildiu, a la podredumbre gris y al oídio.
Selección clonal en Francia
Los dos clones autorizados de Auxerrois llevan los números 56 y 57. En 2007 se plantó un conservatorio de más de 200 clones en Alsacia.
Granita N
Origen
Esta variedad fue obtenida por el INRA y la SICAREX Beaujolais en los años ‘80 y procede de un cruce entre el Auxerrois y el Portugais bleu.
