Clones agréés
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N° de clone
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Variété
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Marque
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Origine
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Sélection
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Année d'agrément
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Références agronomiques
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Surface en multiplication
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N -
1074
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Fuella nera
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Alpes-Maritimes
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ENTAV
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2003
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Domaine de l'Espiguette;
Languedoc -
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Données agronomiques
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Fertilité moyenne
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Niveau de production inférieur à moyen
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Poids des grappes inférieur à moyen
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Données technologiques
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Richesse en sucre moyenne
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Acidité totale moyenne
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Aptitudes oenologiques vins typiques du cépage
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B -
1149
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Furmint
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Bouches-du-Rhône
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IFV
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2010
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Données technologiques
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Aptitudes oenologiques vins typiques du cépage
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B -
1290
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Galibia
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Hérault
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IFV
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2018
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N -
1117
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Gamaret
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Suisse
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Sicarex Beaujolais - IFV
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2008
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Beaujolais
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Autres informations
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Note agro-technique Clone conforme aux caractéristiques de la variété.
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N -
431
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Gamay de Bouze
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Non précisée
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ENTAV
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1976
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Bordelais;
Val-de-Loire -
0.08 ha
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Données agronomiques
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Fertilité supérieure
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Niveau de production supérieur
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Poids des grappes moyen
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Vigueur moyenne
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Taille de baies moyenne
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Sensibilité au Botrytis moyenne à supérieure
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Données technologiques
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Richesse en sucre moyenne
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Potentiel couleur très supérieur
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Acidité totale moyenne à supérieure
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Structure tannique supérieure
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Aptitudes oenologiques vins fruités, structurés et colorés
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Autres informations
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Note générale Les résultats figurant ci-dessus ont été donnés en comparaison de la moyenne des clones de Gamay. Par rapport à cette référence, la teneur en anthocyanes est deux fois plus importante et l’indice de polyphénols totaux est supérieur de 20%.
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N
-
223
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Gamay de Bouze
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Non précisée
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ENTAV
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1973
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Val-de-Loire
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0.73 ha
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Données technologiques
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Aptitudes oenologiques vins typiques du cépage
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N -
567
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Gamay de Chaudenay
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Val-de-Loire
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ENTAV
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1978
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Beaujolais
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Données agronomiques
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Fertilité supérieure
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Niveau de production supérieur
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Poids des grappes moyen à supérieur
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Vigueur moyenne
-
Taille de baies moyenne
-
Sensibilité au Botrytis moyenne à supérieure
-
Données technologiques
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Richesse en sucre inférieure à moyenne
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Potentiel couleur très supérieur
-
Acidité totale moyenne
-
Structure tannique supérieure
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Aptitudes oenologiques vins fruités, structurés et colorés
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Autres informations
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Note générale Les résultats figurant ci-dessus ont été donnés en comparaison de la moyenne des clones de Gamay. Par rapport à cette référence, la teneur en anthocyanes est plus de deux fois plus importante et l’indice de polyphénols totaux est supérieur de 40%.
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N
-
568
-
Gamay de Chaudenay
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-
Val-de-Loire
-
ENTAV
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1978
-
Beaujolais
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Données agronomiques
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Fertilité supérieure
-
Niveau de production supérieur
-
Poids des grappes moyen à supérieur
-
Vigueur moyenne
-
Taille de baies moyenne
-
Sensibilité au Botrytis moyenne à supérieure
-
Données technologiques
-
Richesse en sucre inférieure à moyenne
-
Acidité totale moyenne
-
Aptitudes oenologiques vins typiques du cépage
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Autres informations
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Note générale Les résultats figurant ci-dessus ont été donnés en comparaison de la moyenne des clones de Gamay.
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N -
361
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Gamay Fréaux
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Val-de-Loire
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ENTAV
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1975
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Beaujolais
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Données agronomiques
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Fertilité moyenne à supérieure
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Niveau de production moyen à supérieur
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Poids des grappes moyen à supérieur
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Vigueur moyenne
-
Taille de baies inférieure
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Sensibilité au Botrytis moyenne
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Données technologiques
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Richesse en sucre moyenne
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Potentiel couleur très supérieur
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Acidité totale supérieure
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Structure tannique très supérieure
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Aptitudes oenologiques vins très colorés, très tanniques, acides et végétaux
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Autres informations
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Note générale Les résultats figurant ci-dessus ont été donnés en comparaison de la moyenne des clones de Gamay. Par rapport à cette référence, la teneur en anthocyanes est cinq fois plus importante et l’indice de polyphénols totaux deux fois plus.
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N -
512
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Gamay
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Côte-d'Or
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ENTAV
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1976
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Beaujolais
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Données agronomiques
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Fertilité supérieure
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Niveau de production supérieur
-
Poids des grappes supérieur
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Vigueur supérieure
-
Taille de baies moyenne à supérieure
-
Sensibilité au Botrytis supérieure
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Données technologiques
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Richesse en sucre inférieure
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Acidité totale moyenne
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Aptitudes oenologiques vins typiques du cépage
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Autres informations
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Note générale clone productif et tardif
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N
-
787
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Gamay
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Rhône
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ENTAV
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1984
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Beaujolais;
Val-de-Loire -
5.10 ha
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Données agronomiques
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Fertilité supérieure
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Niveau de production moyen
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Poids des grappes moyen
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Vigueur moyenne
-
Taille de baies moyenne
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Sensibilité au Botrytis moyenne
-
Données technologiques
-
Richesse en sucre supérieure
-
Potentiel couleur moyen
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Acidité totale moyenne
-
Structure tannique supérieure
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Aptitudes oenologiques vins équilibrés, fins et aromatiques
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Autres informations
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Note générale grappes compactes et un peu millerandées. Vins appréciés en dégustation. Clone adapté à l’élaboration de vins de garde.
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N
-
282
-
Gamay
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Loir-et-Cher
-
ENTAV
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1973
-
Beaujolais;
Bourgogne;
Val-de-Loire -
2.53 ha
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Données agronomiques
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Fertilité moyenne à supérieure
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Niveau de production moyen à supérieur
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Poids des grappes moyen à supérieur
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Vigueur moyenne à supérieure
-
Taille de baies moyenne
-
Sensibilité au Botrytis moyenne
-
Données technologiques
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Richesse en sucre moyenne
-
Potentiel couleur inférieur à moyen
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Acidité totale moyenne
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Structure tannique moyenne
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Aptitudes oenologiques vins typiques du cépage, équilibrés et fruités
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Autres informations
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Note générale rendement à maitriser pour obtenir une bonne qualité. Clone adapté à la production de vins primeurs
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N
-
283
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Gamay
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Loir-et-Cher
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ENTAV
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1973
-
Beaujolais
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Données agronomiques
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Fertilité moyenne à supérieure
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Niveau de production supérieur
-
Poids des grappes supérieur
-
Vigueur moyenne
-
Taille de baies moyenne à supérieure
-
Sensibilité au Botrytis moyenne à supérieure
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Données technologiques
-
Richesse en sucre inférieure
-
Acidité totale supérieure
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Aptitudes oenologiques vins typiques du cépage
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Autres informations
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Note générale clone productif à faible potentiel qualitatif
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N
-
284
-
Gamay
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Loir-et-Cher
-
ENTAV
-
1973
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Beaujolais;
Bourgogne;
Val-de-Loire -
2.43 ha
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Données agronomiques
-
Fertilité supérieure
-
Niveau de production supérieur
-
Poids des grappes supérieur
-
Vigueur moyenne à supérieure
-
Taille de baies moyenne
-
Sensibilité au Botrytis moyenne à supérieure
-
Données technologiques
-
Richesse en sucre inférieure à moyenne
-
Potentiel couleur inférieur à moyen
-
Acidité totale moyenne à supérieure
-
Structure tannique inférieure
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Aptitudes oenologiques vins équilibrés et standard inférieur du cépage
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Autres informations
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Note générale rendement à maitriser, clone plutôt tardif à réserver aux secteurs précoces et très peu fertiles
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N
-
285
-
Gamay
-
-
Loir-et-Cher
-
ENTAV
-
1973
-
Beaujolais;
Val-de-Loire -
-
-
Données agronomiques
-
Fertilité moyenne à supérieure
-
Niveau de production moyen à supérieur
-
Poids des grappes moyen à supérieur
-
Vigueur moyenne à supérieure
-
Taille de baies moyenne à supérieure
-
Sensibilité au Botrytis moyenne à supérieure
-
Données technologiques
-
Richesse en sucre inférieure à moyenne
-
Potentiel couleur inférieur
-
Acidité totale inférieure à moyenne
-
Structure tannique inférieure
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Aptitudes oenologiques vins à très faible structure
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Autres informations
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Note générale potentiel qualitatif trop limité
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N
-
1060
-
Gamay
-
-
Loir-et-Cher
-
Sicarex Beaujolais - ENTAV
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2001
-
Beaujolais
-
1.06 ha
-
Données agronomiques
-
Fertilité moyenne à supérieure
-
Niveau de production moyen
-
Poids des grappes moyen
-
Vigueur inférieure
-
Taille de baies moyenne
-
Sensibilité au Botrytis moyenne
-
Données technologiques
-
Richesse en sucre moyenne
-
Potentiel couleur moyen
-
Acidité totale moyenne à supérieure
-
Structure tannique supérieure
-
Aptitudes oenologiques vins colorés, fruités, gras et tanniques
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Autres informations
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Note générale rendement intermédiaire. Vins appréciés en dégustation. Clone adapté à l’élaboration de vins de garde.
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N
-
564
-
Gamay
-
-
Loir-et-Cher
-
ENTAV
-
1978
-
Beaujolais
-
-
-
Données agronomiques
-
Fertilité inférieure à moyenne
-
Niveau de production moyen
-
Poids des grappes moyen à supérieur
-
Vigueur moyenne
-
Taille de baies moyenne
-
Sensibilité au Botrytis moyenne
-
Données technologiques
-
Richesse en sucre moyenne
-
Acidité totale moyenne à supérieure
-
Aptitudes oenologiques vins typiques du cépage
-
Autres informations
-
Note générale clone productif à faible potentiel qualitatif
-
-
N
-
565
-
Gamay
-
-
Allier
-
ENTAV
-
1978
-
Beaujolais;
Bourgogne;
Val-de-Loire -
2.18 ha
-
Données agronomiques
-
Fertilité moyenne
-
Niveau de production inférieur
-
Poids des grappes inférieur
-
Vigueur supérieure
-
Taille de baies moyenne
-
Sensibilité au Botrytis inférieure à moyenne
-
Données technologiques
-
Richesse en sucre supérieure
-
Potentiel couleur supérieur
-
Acidité totale moyenne
-
Structure tannique supérieure
-
Aptitudes oenologiques vins colorés, aromatiques et charpentés
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Autres informations
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Note générale clone plus précoce à feuilles découpées. Il est apprécié pour son faible rendement et son aptitude à l’élaboration de vins de garde.
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N
-
1108
-
Gamay
-
-
Loire
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Sicarex Beaujolais - ENTAV
-
2006
-
Beaujolais
-
-
-
Données agronomiques
-
Fertilité inférieure
-
Niveau de production inférieur
-
Poids des grappes inférieur à moyen
-
Vigueur moyenne
-
Taille de baies moyenne
-
Sensibilité au Botrytis moyenne
-
Données technologiques
-
Richesse en sucre moyenne à supérieure
-
Potentiel couleur moyen à supérieur
-
Acidité totale moyenne
-
Structure tannique moyenne à supérieure
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Aptitudes oenologiques vins équilibrés, structurés et aromatiques
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Autres informations
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Note générale port dressé, vins appréciés en dégustation
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N
-
1109
-
Gamay
-
-
Loire
-
Sicarex Beaujolais - ENTAV
-
2006
-
Beaujolais
-
0.01 ha
-
Données agronomiques
-
Fertilité inférieure
-
Niveau de production inférieur
-
Poids des grappes inférieur à moyen
-
Vigueur moyenne
-
Taille de baies moyenne
-
Sensibilité au Botrytis moyenne
-
Données technologiques
-
Richesse en sucre supérieure
-
Potentiel couleur supérieur
-
Acidité totale moyenne à supérieure
-
Structure tannique supérieure
-
Aptitudes oenologiques vins colorés et aromatiques, bonne structure tannique
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Autres informations
-
Note générale port dressé, clone peu productif et vins très appréciés en dégustation. Clone adapté à l’élaboration de vins de garde.
